В диете для почечной недостаточности вам необходимо контролировать количество соли, фосфора, калия, белка, а также количество соли, воды и сахара. Следовательно, потребление обработанных пищевых продуктов должно быть уменьшено; предпочитают запеченные фрукты дважды без повторного использования воды и потребляют белок только на обед и ужин.
Вот несколько вариантов того, как вы можете кормить в течение 3 дней, чтобы полагаться на этот канал в другие дни, но диетолог может указать диету, специально разработанную для каждого случая, если вы не чувствуете себя комфортно, решив, что есть.
Меню почечной недостаточности
Следуя этой диете, можно будет улучшить качество жизни пациента и замедлить прогрессирование почечной недостаточности. Итак, вот пример 3-дневного меню:
День 1
| завтрак | 1 небольшая чашка кофе или чая (60 мл) 1 кусочек кукурузного кукурузы (70 г) 7 единиц винограда |
| Утренняя закуска | 1 кусочек жареного ананаса с корицей и гвоздикой (70 г) |
| обед | 1 стейк на гриле (60 г) 2 запеченные цветы цветной капусты 2 столовые ложки риса с шафраном 1 может персиковый блок |
| закуска | 1 тапиока (60 г) 1 чайная ложка несладкого яблочного желе |
| ужин | 1 оболочка спагетти с нарезанным чесноком 1 жареная куриная ножка (90 г) Салат-латук, приправленный яблочным уксусом |
| ужин | 2 тоста с 1 чайной ложкой масла (5 г) 1 небольшая чашка ромашкового чая (60 мл) |
День 2
| завтрак | 1 небольшая чашка кофе или чая (60 мл) 1 тапиока (60 г) с 1 чайной ложкой масла (5 г) 1 приготовленная груша |
| Утренняя закуска | 5 печенья с брызгами |
| обед | 2 столовые ложки нарезанной курицы - используйте травяную соль в сезон 3 столовые ложки вареной поленты Салат из огурцов (½ единицы), приправленный яблочным уксусом |
| закуска | 5 Сладкие картофельные палочки |
| ужин | Омлет с луком и орегано (используйте только 1 яйцо) 1 простой хлеб для сопровождения 1 банан, запеченный с корицей |
| ужин | 1/2 стакана молока (в комплекте с фильтрованной водой) 4 бисквита Maisena |
День 3
| завтрак | 1 небольшая чашка кофе или чая (60 мл) 2 рисовых крекеры 1 ломтик белого сыра (30 г) 3 клубники |
| Утренняя закуска | 1 стакан несоленый попкорн с зеленью |
| обед | 2 блина, фаршированные мясом (мясо: 60 г) 1 столовая ложка приготовленной капусты 1 столовая ложка белого риса 1 тонкий тонкий (20 г) гуава (если вы страдаете диабетом, выберите версию диеты) |
| закуска | 5 сливочных бисквитов |
| ужин | 1 порция приготовленной рыбы (60 г) 2 столовые ложки моркови, приготовленные с розмарином 2 столовые ложки белого риса |
| ужин | 1 запеченное яблоко с корицей |
5 здоровых закусок для почек
1. Тапиока с яблочным желе
Как сделать безрукавное яблочное желе
ингредиенты:
- 2 кг красного и спелого яблока
- Сок из 2 лимонов
- Cinnamon Stick
- 1 большой стакан воды (300 мл)
Способ приготовления:
Вымойте яблоки, очистите и нарежьте мелкие кусочки. Теперь принесите яблоки к среднему теплу с водой, добавив лимонный сок и палочку корицы. Накройте кастрюлю и варите 30 минут, периодически помешивая. Если вы хотите более однородную консистенцию и не кусочки, ожидайте охлаждения и используйте микшер, чтобы побить замятие.
2. Жареные картофельные чипсы
ингредиенты:
- 1 кг сладкого картофеля, нарезать палками или нарезать
- Розмари и тимьян
Способ приготовления:
Распределите палочки на блюде, смазанном оливковым маслом, и посыпьте травы. Разогреть духовку до 200 градусов в течение 25-30 минут. Если вы хотите более сладкий вкус, замените травы коричным порошком.
3. Орошение бисквита
ингредиенты:
- 4 чашки кислых брызг
- 1 стакан молока
- 1 стакан масла
- 2 целых яйца
- 1 col. соленый кофе
Способ получения:
Взбивайте все ингредиенты в смесителе до однородности. Используйте мешок кондитерских изделий или полиэтиленовый пакет, чтобы сделать печенье кругами. Выпекать в предварительно разогретой среде печь в течение 20-25 минут.
4. Неудачный попкорн
Посыпать травы, чтобы придать аромат. Хороший выбор - орегано, тимьян, чими-чурри или розмарин. Посмотрите следующее видео о том, как сделать попкорн в микроволновой печи супер здоровым способом:
5. Булочка с маслом
Этот рецепт печенья с маслом хорош для почечной недостаточности, потому что он содержит мало белка, соли и калия.
ингредиенты:
- 200 г несоленого масла
- 1/2 стакана сахара
- 2 чашки цельной пшеничной муки
- лимонная цедра
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в миске и замесите до ослабления рук и чашки. Если это займет слишком много времени, добавьте немного пшеничной муки. Нарежьте мелкие кусочки и принесите в печь с низкой температурой, предварительно разогретую до слегка поджаренной.
Каждый бисквит содержит 15, 4 мг калия, 0, 5 мг натрия и 16, 3 мг фосфора. При почечной недостаточности важно строго контролировать потребление этих минералов и белков.
