Араса, также известный как арача-до-кампо или араса-амарело, является видом семейства Myrtaceae, который можно найти в Бразилии.
Научное название араса - Psidium cattleyanum S., являющееся разновидностью дерева высотой примерно от 3 до 6 метров, плоды которого представляют собой большую ягоду с желтым или красным цветом, когда они созревают, которые обладают антиоксидантными свойствами и противомикробные препараты.
Каковы свойства и преимущества
Из-за его антимикробных свойств растение обычно очень устойчиво к болезням и вредителям, поэтому оно может помочь бороться с инфекциями, простудой и гриппом, даже если плоды араса содержат много витамина С, намного больше, чем пища цитрусовые, такие как лимон или апельсин, являющиеся мощным антиоксидантом, который укрепляет иммунную систему.
Кроме того, он также обладает противовоспалительными свойствами и может использоваться при воспалениях горла, рта или кишечника, например, и благодаря его составу, может использоваться для профилактики и лечения остеопороза.
Состав араса
Араша - это плод, состоящий из воды, минералов, яблочной кислоты, сахара, целлюлозы, жира, ретинола, тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина С, кальция, фосфора, железа, каротиноидов и клетчатки. Помимо его терапевтических свойств, это также очень полезно при приготовлении джемов, джемов, желе, сорбетов и соков.
Араса также имеет в своем составе антоцианы и фенольные соединения с сильной антиоксидантной активностью.