Витамин B2, также известный как рибофлавин, играет важную роль в организме, например, увеличение производства крови, поддержание правильного метаболизма, стимулирование роста и защита зрения и нервной системы.
Этот витамин можно найти в таких продуктах, как цельные зерна, молоко, йогурт, соя, яйца и ростки пшеницы, а его дефицит может вызвать следующие симптомы в организме:
- Воспаление и язвы в углах рта;
- Красный и опухший язык;
- Видение устарело и чувствительно к свету;
- Усталость и недостаток энергии;
- Снижение темпов роста;
- Боль в горле;
- Воспаление и десквамация кожи;
- Анемия.
В дополнение к дефициту питания недостаток витамина B2 может также возникать из-за травмы, которую испытывает организм, например, ожогов и операций, или из-за хронических заболеваний, таких как туберкулез, ревматическая лихорадка и диабет.
Чтобы лечить отсутствие В2 в организме, нужно увеличить потребление продуктов, богатых этим витамином, и, при необходимости, принимать добавки, рекомендованные врачом. См. Полный список продуктов, богатых витамином B2.
Превышение витамина B2
Избыток этого витамина обычно не вызывает симптомов, потому что он легко удаляется через мочу. Однако в случаях чрезмерного употребления пищевых добавок может возникнуть повышенный риск развития камней в почках, легкой чувствительности, зуда и ощущения прикосновения на коже.
См. Полный список преимуществ этого витамина здесь.
