Значение рН крови должно быть в пределах 7, 35 и 7, 45, и изменение этих значений является очень серьезной ситуацией, которая ставит под угрозу здоровье и даже риск смерти.
Ацидоз - это когда кровь становится более кислой, со значениями между 6, 85 и 7, 35, тогда как алкалоз возникает, когда рН крови находится между 7, 45 и 7, 95. Когда эти значения ниже 6, 8 или выше 8, человек серьезно рискует жизнью.
Хранение крови в нормальных диапазонах важно для поддержания качества клеток организма, которые полностью покрыты кровью. Поэтому, когда кровь находится на оптимальном уровне рН, клетки здоровы, а когда кровь более кислотная или более основательная, клетки быстрее умирают, с заболеваниями и осложнениями.
Как измерить рН крови
Единственный способ измерения рН крови - это анализ крови, который называется газом артериальной крови, который выполняется только в том случае, если человек госпитализирован в отделение интенсивной терапии или отделение интенсивной терапии. Этот тест проводится путем взятия образца крови, и его результат показывает рН крови, бикарбонат и PCO2. Узнайте больше о газах артериальной крови.
Симптомы ацидоза и алкалоза
Когда рН выше идеального, эта ситуация называется метаболическим алкалозом, а когда рН ниже идеального, он называется метаболическим ацидозом. Симптомы, которые помогают идентифицировать эти изменения в крови:
- Алкалоза - pH выше нормы
Метаболический алкалоз не всегда вызывает симптомы и, в большинстве случаев, симптомы болезни, вызывающие алкалоз. Тем не менее, такие симптомы, как мышечные спазмы, слабость, головная боль, спутанность сознания, головокружение и судороги, также могут возникать, главным образом, из-за изменений в электролитах, таких как калий, кальций и натрий.
- Ацидоз - pH ниже нормы
Кислотное рН вызывает такие симптомы, как одышка, учащенное сердцебиение, рвота, сонливость, дезориентация и даже риск смерти, если он становится серьезным и не лечится для регулирования рН.
Что может изменить pH крови
PH крови может незначительно уменьшаться, становясь немного более кислой, что может произойти из-за ситуаций, таких как неконтролируемый диабет, в случае недоедания, с потреблением собственных белков тела; хронический бронхит, преувеличенное применение ацетилсалициловой кислоты и экстремальный респираторный дистресс.
Тем не менее, рН крови также может несколько увеличиваться, причем кровь является более основной в случае частых и неконтролируемых рвоты и диареи в случае гиперальдостеронизма, тяжелых респираторных заболеваний в случае лихорадки или почечной недостаточности.
В любом случае, когда изменяется pH крови, организм пытается исправить это изменение с помощью механизмов компенсации, но этого не всегда достаточно, и в тяжелых случаях может потребоваться госпитализация. Но прежде чем это произойдет, само тело пытается нормализовать рН среды, чтобы нейтрализовать кровь.
Продукты, которые подкисляют или достигают крови
Чем больнее кислота, тем больше усилий, которые организм должен делать для поддержания крови при нейтральном рН, и тем больше риск развития болезни, поэтому даже если кровь находится в нормальном диапазоне, кровь немного более базовая, через пищу.
Некоторые продукты, которые подкисляют среду, давая больше работы организму, должны поддерживать рН нейтральной крови:
- бобы, яйца, мука в целом, какао, алкоголь, оливковое масло,
- сыры, мясо, рыба, кукуруза, сахар,
- молоко, кофе, сода, перец и квашеная капуста.
Таким образом, чтобы меньше работать на организм, уменьшая риск заболеваний, рекомендуется потреблять меньше этих продуктов. Узнайте больше продуктов, которые кислые крови.
Продукты, которые помогают подщелачивать среду, позволяя организму поддерживать рН крови в нормальном диапазоне:
- абрикоса, авокадо, дыни, даты, грейпфрута,
- виноград, апельсин, лимон, кукуруза, сельдерей, изюм, сушеный рис,
- темная зелень и овес.
Таким образом, увеличение потребления этих продуктов помогает организму оставаться здоровее, что также может помочь в профилактике заболеваний. Узнайте больше продуктов, которые подщелачивают кровь.
