Базилик - это лекарственное и ароматическое растение, также известное как широколистный Василий, Альфавака, Базилика, Анфадега и Герба, которые часто используются для изготовления самодельных средств для язв язвы, кашля и боли в горле.
Его научное название - Ocimum basilicum и может быть куплено в магазинах натуральных продуктов, на свободных рынках и на некоторых рынках. Василий - кустарник, который может достигать 60 см до 1 метра в высоту с многочисленными широкими и очень ароматными листьями, которые широко используются в итальянской кухне. У растения небольшие цветы, которые могут быть сиреневыми, белыми или красными.
Преимущества базилика
Василий используется для:
- Помощь в лечении кашля, катара;
- раны;
- Проблемы с желудком;
- Отсутствие аппетита;
- газ;
- язвы во рту;
- Боль в горле;
- хрипота;
- тонзиллит;
- тошнота;
- бородавка;
- запор;
- колики;
- тревожность;
- бессонница;
- Мигрень и
- Укусы насекомых
Свойства Василия включают его спазмолитическое, пищеварительное, vermifuge, антибактериальное, фунгицидное, инсектицидное, вяжущее, заживляющее, фебрильное, стимулирующее, противоотечное, противовоспалительное и противовоспалительное свойства.
Как потреблять
Используемыми частями базилика являются его листья и стебли для приправы омлетов, мясных тусов, рыбы, курицы, салатов, супов, начинок, как основной ингредиент в типичном итальянском соусе, а также в сладостях и ликёрах. Базилик прекрасно сочетается с блюдами, которые содержат помидоры, оливковое масло, лимон, красное мясо, макароны и сыры.
Соус базилика песто:
Взбейте ингредиенты в блендере:
- 1 пучок свежего базилика
- 50 г миндаля
- 50 г пармезана
- 2 столовые ложки хорошего оливкового масла
- 1 ковш горячей воды
- Соль и перец (по вкусу)
- Сок половины лимона (или 1 целое, в зависимости от ваших предпочтений)
- 1 зубчик чеснока, измельченный
Василий чай:
- Добавьте 10 листьев базилика в 1 стакан кипящей воды. Дайте постоять 5 минут, дождитесь, чтобы варить, процедить и выпить следующего.
Побочные эффекты и противопоказания
Побочные эффекты базилика включают аллергические реакции, и это противопоказано в высоких дозах во время беременности, у детей до 12 лет и у женщин в период лактации.
Как посадить Василия
Василю нравится полное солнце, он предпочитает плодородную почву, хорошо истощается и не накапливает воду, но нуждается в регулярном поливе. Его можно посадить в горшечных растениях или хорошо оплодотворенных почвах и не любит холода, мороза и чрезмерного тепла, хотя ему нравится солнце. Он не выдерживает многих урожаев, нуждающихся в частой пересадке.
