Пищевые источники витамина К

Исходными продуктами витамина K являются в основном темно-зеленые листовые овощи, такие как брокколи, капуста, масло и шпинат. Помимо присутствия в продуктах питания, витамин К также продуцируется хорошими бактериями, которые составляют здоровую кишечную флору, которые поглощаются кишечником вместе с диетическими продуктами.

Витамин К помогает в свертывании крови, предотвращает кровотечение и участвует в заживлении и пополнении питательных веществ из костей, а также помогает предотвратить опухоли и сердечные заболевания.

Продукты, богатые витамином K, не теряют витамин, когда их готовят, потому что витамин K не разрушается методом приготовления.

Таблица продуктов, богатых витамином К

В следующей таблице показано количество витамина К, содержащегося в вашем основном источнике пищи:

Для здоровых взрослых рекомендуется потреблять от 90 до 120 мкг витамина К в день. Смотрите все функции витамина K.

Рецепты богатого витамина K

Следующие рецепты богаты витамином К для использования хорошего количества вашего источника пищи:

1. Шпинат Киче

Паста Ингредиенты:

• 2 чашки муки (мы использовали 1 целую пшеницу и другую нормальную). Это может быть рис, орехи, кокосовый орех ... вы выбираете
• 5 столовых ложек растопленного сливочного масла
• 4 столовые ложки сливок
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте все, пока тесто не будет вместе. Если рассыпчато, добавьте 1 столовую ложку воды. Откройте и уложите тесто на выпечку с помощью ваших рук и сверните в тесто с помощью вилки. Выпекать при 200 градусах в течение 10 минут.
Ингредиенты начинки:

• 2 яйца избиты
• 1 пакет большого шпината
• остальную часть крема и добавить молоко до 250 мл
• 1/2 нарезанного лука
• 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
• соль, перец, орегано и мускатный орех по вкусу, или приправы по вашему предпочтению

Способ приготовления:
Измельчите листья шпината грубо и соте с 1/2 лука, оливковым маслом и щепоткой соли. Сожмите шпинат и накройте тесто. Взбить яйца с вилкой, добавить сметану, молоко и другие приправы. Добавьте этот крем поверх шпината и посыпайте тертым сыром сверху. Вернитесь в духовку около 30 минут или пока сыр не поджарится.

2. Брокколи Рис

ингредиенты:

• 500 г вареного риса
• 100 г чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 пакета свежих брокколи
• 3 литра кипящей воды
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

Очистите брокколи, нарежьте большими кусочками, используя стебли и цветы, и варите в подсоленной воде, пока стебель не станет мягким. Запустите и запишите. В кастрюле, обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте брокколи и соте еще 3 минуты. Добавьте приготовленный рис и перемешайте до однородности.

3. Салат из капусты и ананаса

ингредиенты:

• 500 г капусты разрезают на тонкие полоски
• 200 г ананаса нарезать кубиками
• 50 г майонеза
• 70 г сливок
• 1/2 столовой ложки уксуса
• 1/2 столовая ложка горчицы
• 1 1/2 столовой ложки сахара
• 1 щепотка соли

Способ приготовления:

Вымойте капусту и дайте ей хорошо просочиться. Смешайте майонез, сметану, уксус, горчицу, сахар и соль. Смешайте этот соус с капустой и ананасом. Deiare в холодильнике в течение 30 минут, чтобы охладить и подавать.