Преимущества льняного семени

Преимущества семени льна включают защиту тела и медленное старение клеток, защиту кожи и предотвращение таких заболеваний, как рак и проблемы с сердцем.

Льняное семя является самым богатым источником омега-3 в природе, и его преимущества могут быть получены как в золоте, так и в коричневом льняном семени, и важно раздавить семена перед употреблением, потому что весь льняное семя не переваривается кишечником.

Таким образом, регулярное потребление этого семени приносит такие преимущества, как:

1. Улучшите запор, потому что он богат клетчаткой, что облегчает транзит кишечника;
2. Помогите контролировать уровень сахара в крови, потому что его содержание в волокне не позволяет сахару быстро впитываться;
3. Снизить уровень холестерина, поскольку он высок в клетчатке и омега-3, что снижает уровень холестерина;
4. Помогите похудеть, потому что волокна увеличивают ощущение сытости, уменьшая преувеличенный аппетит. Вот как сделать льняную диету;
5. Уменьшите риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку он контролирует холестерин и уменьшает поглощение жира в кишечнике;
6. Уменьшите воспаление в организме, так как оно очень богато омегой 3;
7. Уменьшите симптомы ПМС и менопаузы, потому что у нее хорошее количество изофлавона, фитостероида и лигнана, которые контролируют женские гормоны.

Чтобы получить больший результат от всех этих преимуществ, рекомендуется предпочесть семена золотого льна, так как они богаче питательными веществами, особенно в омеге-3, чем семена коричневого льняного семени. См. 10 других продуктов, которые помогут вам сбросить вес.

Информация о питании и способы ее использования

В следующей таблице показана питательная композиция в 100 г льняного семени.

Льняное семя не изменяет вкус пищи и может потребляться вместе с злаками, салатами, соками, витаминами, йогуртами и хлебом, пирожными и фарфорами.

Однако перед употреблением это семя должно быть измельчено в блендере или уже куплено в виде муки, потому что кишечник не может переваривать все зерно льна. Кроме того, он должен храниться в помещении, защищенном от света, чтобы поддерживать его питательные вещества.

Льняной хлебный рецепт

ингредиенты

• 2 ½ стакана цельной пшеничной муки
• 2 ½ чашки обычной пшеничной муки
• 2 чашки ржи
• 1 стакан льняного семени
• 1 столовая ложка дрожжей мгновенного действия
• 1 чайная ложка меда
• 2 чайных ложки маргарина
• 2 ½ чашки теплого водяного чая
• 2 чайные ложки соли
• Яйцо для рисования

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты и замесите, пока тесто не станет гладким. Дайте тесту отдохнуть и расти в течение 30 минут. Моделируйте хлеб и помещайте их в жирную форму, выпекайте в разогретой духовке в течение 40 минут.

Важно помнить, что льняное масло противопоказано во время беременности, потому что оно может вызвать преждевременные роды. Вот как потреблять лен во время беременности.