Taioba - крупнолистовое растение, которое культивируется и потребляется, особенно в районе Минас-Жерайс, и богато питательными веществами, такими как витамин А, витамин С, кальций и фосфор. В других регионах это также известно как уха слона, мангары, макабо, мангара-мирим, мангарито, мангарето, тайа или яутия.
В общем, taioba используется при приготовлении на салатных блюдах салата, готовя его так же, как масло капусты, но также может быть добавлено в зеленые соки и супы для детоксикации. Среди его основных преимуществ:
1. Улучшить транзит кишечника
Поскольку это богатый клетчаткой лист, тайоба помогает увеличить фекальный торт и ускорить кишечный транзит путем борьбы с запорами. Чтобы увеличить этот эффект, хороший наконечник - сделать сок с 1 листом тайбобы, 1 апельсином, 2 чернослива и лимона. См. Другие рецепты слабительных соков.
2. Улучшить зрение
Taioba богат витамином А, важным питательным веществом для здоровья зрения. Наличие диеты с витамином А предотвращает такие проблемы, как дегенерация желтого пятна, ночная слепота и катаракта, которые появляются с возрастом. кроме тайхобы, см. другие продукты, богатые витамином А.
3. Действуя как антиоксидант
Листья Taioba богаты витамином C, мощным антиоксидантом, который действует в организме, укрепляя иммунную систему и предотвращая такие болезни, как грипп, простуда, рак и атеросклероз.
4. Предотвратите анемию
Тайоба богат железом, важным минералом для транспортировки кислорода в крови и, когда он отсутствует в организме, вызывает анемию. Таким образом, взятие 1 стакана сока с листом тайбобы в день помогает предотвратить и бороться с анемией.
Кроме того, он также богат витаминами B, которые действуют за счет увеличения производства энергии в организме и борьбы с усталостью, которая обычно сопровождает анемию. Смотрите другие соки, которые также вылечат анемию.
5. Предотвратите остеопороз
Поскольку он богат кальцием и фосфором, тайоба является отличным источником питательных веществ для сильных костей, предотвращая такие проблемы, как остеопороз, который появляется прежде всего у пожилых людей и у женщин в постменопаузе.
Кроме того, эти минералы также важны для поддержания здоровья зубов и хорошего мышечного сокращения, улучшения силы и благоприятного функционирования сердца.
Как потреблять
Taioba можно включить в тушеные салаты, зеленые соки, начинки для пиццы, блины и печенье, а также можно добавить в супы и витамины, чтобы принести большую пищевую ценность для еды.
Это на вкус как шпинат, но легче и легче вписываться в различные рецепты, даже для детей и взрослых, которые не любят овощи.
