Клубника, паприка, огурец, томат, салат, морковь, ананас, свекла и папайя - это продукты с самым высоким содержанием пестицидов, вредные для здоровья вещества, потому что они повышают риск серьезных заболеваний, таких как проблемы рака, почек и печени.
Чем больше воды и меньше клетчатки имеет пища, тем больше концентрация пестицидов и других веществ, которые также могут быть вызваны удобрениями, которые проникают не только в кору, но и всю пищу. Даже если кору удаляют, химикаты, которые проникли в пищу, не могут быть удалены и накапливаться в организме человека в течение многих лет, вызывая повреждение здоровья.
Влияние пестицидов на здоровье
Пестициды являются токсичными веществами, которые борются с вредителями, которые могут влиять на сельскохозяйственные культуры, но их использование может вызвать:
- Острая интоксикация при чрезмерной экспозиции: это может произойти, например, у фермеров, которые недостаточно защищают себя во время их применения, или
- Поздняя интоксикация из-за регулярного потребления на протяжении многих лет: это может произойти, когда вы едите продукты, полные пестицидов, подобных тем, которые есть в супермаркетах.
Поздняя интоксикация может занять годы, но изменения, которые могут произойти, являются серьезными и иногда необратимыми. Трансгенные продукты могут содержать еще больше пестицидов, знают, что они собой представляют.
Как удалить пестициды из пищи
Не всегда возможно вывести агрохимикаты из пищи, поэтому лучший способ защитить себя и избежать употребления пестицидов - это выбрать органическую пищу, которая также известна как органическая пища, поскольку она не содержит пестицидов, но если это невозможно, вы можете:
- Отдыхайте пищу перед едой, что не всегда возможно, а также не очень хорошо, потому что большая часть витаминов находится в коре;
- Перед использованием с мылом и водой тщательно вымойте все фрукты, овощи, зелень и овощи
- Создайте собственную плантацию дома, на земле или в горшках растений, например, решив использовать только натуральные продукты, чтобы избежать возможных вредителей.
Выезд: 3 причины купить органические продукты питания
Как выращивать помидоры и салат на дому
Купите рассаду помидора или поместите семена в чашку кофе с влажной почвой, пока она не начнет прорастать, а затем сажать в горшок, который вы хотите, ежедневно поливаете и всегда оставляете на солнце, потому что томату нужно много солнца, чтобы расти и приносить плоды.
Поместите семена салата или саженца салата в сад и поместите в горшок с растениями или в бутылку с домашним животным, ежедневно разрезаемую по горизонтали. Как и помидоры, салат также нуждается в солнце как минимум 5 часов в день.
Признаки и симптомы загрязнения
В следующей таблице приведены некоторые признаки и симптомы, которые могут указывать на острую интоксикацию, вызванную пестицидами, что особенно сказывается на фермерах, поскольку они вступают в контакт с большим количеством продукта сразу, а также заболевания, которые могут быть вызваны поздней интоксикацией, что происходит за счет регулярного потребления загрязненной пищи.
Признаки острой интоксикации (фермеры) | Заболевания, вызванные поздней интоксикацией (население в целом) |
слабость Абдоминальные судороги Красные глаза, конъюнктивит чихание агитация припадки Приступ астмы Раздражение носа и горла головокружение рвота Мышечные толчки головная боль Потеря аппетита | Рак легких Рак щитовидной железы Рак яичек Рак молочной железы Рак предстательной железы бесплодие Психические заболевания Изменения печени Почечные изменения Изменения щитовидной железы Сердечные аритмии Болезнь Паркинсона Легочный фиброз Респираторные аллергии Повышенная детская мальформация |
Можно узнать, вызвана ли причина симптомов или установленной болезни пестицидами с помощью специфических анализов крови, которые трудно выполнять, потому что у большинства лабораторий нет этого, а также потому, что у него высокие финансовые затраты.
Тем не менее, врач может подозревать, что заболевание связано с пестицидами, когда острые симптомы появляются у фермеров или когда человек информирует врача об их образе жизни, например.